Klippningen
är nästa fredag. Så vi får alla ge oss till tåls (dvs jag, eftersom jag alltid vill att tiden ska springa iväg när det gäller sånt här.)
nu blir det snart lite upptinat binagojs!
nu blir det snart lite upptinat binagojs!
Här är jag!
Jag sitter på skolan för jämnan och gömmer mig. På kvällarna blir det för sent att blogga...
Men igår innan jag somnade kom jag på en sak att berätta:
Jag borde bli kock!
Jag skulle fixa mat till lunchen dagen efter och det var sent och det fanns inget hemma.. (som vanligt) och jag var trött. Plockade ihop lite saker som jag misstänkte kunde bli kanske gott eller skit. Bland annat en gammal ölkorv och en skrumpen paprika (nej det låter inte gott alls)
men resultatet blev: gnocci med pesto och honungs och chilistekt paprika (något sanna lärt mig^^) med medelshavssallad till! ölkorven skivade jag mer och lätt ligga i vattnet med pastan så den inte var stenhård och maten smakade som på resturang dagen efter. trodde det skulle bli skit för jag inte kunde värma det heller, men smakade nog bättre till och med!
nu börjar lektionen igen, hej svej!
Men igår innan jag somnade kom jag på en sak att berätta:
Jag borde bli kock!
Jag skulle fixa mat till lunchen dagen efter och det var sent och det fanns inget hemma.. (som vanligt) och jag var trött. Plockade ihop lite saker som jag misstänkte kunde bli kanske gott eller skit. Bland annat en gammal ölkorv och en skrumpen paprika (nej det låter inte gott alls)
men resultatet blev: gnocci med pesto och honungs och chilistekt paprika (något sanna lärt mig^^) med medelshavssallad till! ölkorven skivade jag mer och lätt ligga i vattnet med pastan så den inte var stenhård och maten smakade som på resturang dagen efter. trodde det skulle bli skit för jag inte kunde värma det heller, men smakade nog bättre till och med!
nu börjar lektionen igen, hej svej!
Fler kakor
Kunde inte låta bli... ville bara göra mer! Så hittade ett till recept jag hade alla ingredienser till:
Fast tror de hade messat lite med receptet... Först skulle man smälta smöret (men det stod inte, så jag fick köra hela grejen i micron) sen hade de nog råkat halvera mjölet... för "degen" var verkligen ingen deg... sen ska det vara glasyr på egentligen,. men det har jag inte kunnat ha på ännu, för den svalnar fortf....
såhär ska det se ut:
Fast tror de hade messat lite med receptet... Först skulle man smälta smöret (men det stod inte, så jag fick köra hela grejen i micron) sen hade de nog råkat halvera mjölet... för "degen" var verkligen ingen deg... sen ska det vara glasyr på egentligen,. men det har jag inte kunnat ha på ännu, för den svalnar fortf....
såhär ska det se ut:
Rabarberkaka!!!
Mm... idag gick jag ut och skövlade i landet. Tog allt faktiskt. Plantan hade blivit för stor och täckte halva landet med sina blad. Då kom jag på att jag ju faktiskt precis sett ett uppslag i en tidning med olika rabarberrecept.
Ett (som lät godast) var med marängtäcke (gott eller vad?!) och jag hade alla ingredienser:)
Så jag satte igång och allt blev så bra:D Receptet lät lite läskigt med alla olika "vänd ner smöret" (?!) och "sikta ner mjölet". Sen in i ugnen och ut och in igen.
och vispa maräng :S Men jag är tydligen en riktig marängmästare!
MUMS!! :D "Serveras med vaniljglass" ja gärna....hihi
Btw, är det nån som behöver lite rabarber? jag har fortfarande en halv hink kvar.... Lena?
Ett (som lät godast) var med marängtäcke (gott eller vad?!) och jag hade alla ingredienser:)
Så jag satte igång och allt blev så bra:D Receptet lät lite läskigt med alla olika "vänd ner smöret" (?!) och "sikta ner mjölet". Sen in i ugnen och ut och in igen.
och vispa maräng :S Men jag är tydligen en riktig marängmästare!
MUMS!! :D "Serveras med vaniljglass" ja gärna....hihi
Btw, är det nån som behöver lite rabarber? jag har fortfarande en halv hink kvar.... Lena?
360!
Så många KILON har jag burit igår. Hjälpte pappa bära sten från ena till andra sidan av huset. Nu har jag ännu mer träningsvärk.... *mm det är synd om mig!*
Nu har jag nyligen kommit hem från City Gross då det sista till julen införskaffades... Nu är vi klara:) och jag köpte Creme Fraîche och gjorde en Sanna-rätt med stekt bacon som påminnelse till att hon kommer hem imorgon!!! YEY!! Och maten blev väldigt god!
Här är måndagens och tisdagens presenter. en julgran på en pinne (just what i needed?) och en blomma på en brosch. :) tack tack mamma:)
Nu har jag nyligen kommit hem från City Gross då det sista till julen införskaffades... Nu är vi klara:) och jag köpte Creme Fraîche och gjorde en Sanna-rätt med stekt bacon som påminnelse till att hon kommer hem imorgon!!! YEY!! Och maten blev väldigt god!
Här är måndagens och tisdagens presenter. en julgran på en pinne (just what i needed?) och en blomma på en brosch. :) tack tack mamma:)
Lussebullar!!! , The sequal!
Hehe... nam nam! Tänk, nu har jag nog ätit 6 st och jag mår inte dålgit än! :D *ive outdone myself!*
Lussebullar!!!
Idag gör jag underbara härliga lussebullar... ooooh... jag längtar efter att få bli illamående efter den femte redan!!! :D
så rent...
... men det är för allting står här! Även degen.
oooooh. ;)
det stod 05:05 på mitt deg-alarm. men det ser man ju inte för dumma blixten.
bullar på g!
så rent... ... men det är för allting står här! Även degen. oooooh. ;) det stod 05:05 på mitt deg-alarm. men det ser man ju inte för dumma blixten. bullar på g!Mat.
Här kommer mitt recept på det godaste julbröd jag vet. (dock inte det nyttigaste.)
Rågbröd.
2 stycken.
3 dl vetekross
1 liter filmjölk
8 dl rågsikt
6 dl vetemjöl
3 tsk bikarbonat
2,5 dl mörk sirap
4 tsk salt
Blanda vetekrossen med filmjölken och låt stå till nästa dag.
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda ihop mjölsortera med bakpulvret och bikarbonaten (och saltet).
Blanda alla ingredienserna med vetekrossblandningen.
Fördela smeten/degen i två smorda brödformar och baka i 1,5-2 timmar.
Tada!
tyvärr ser ni dem som nerfrysta. Det är för vi ska ha dem till jul och eftersom de inte innehåller konserveringsmedel så håller sig brödet inte så länge framme. Gott som tusan är det dock! går nästan att äta som en kaka...:P Väldigt lätt också:) Enjoy!
Rågbröd.
2 stycken.
3 dl vetekross
1 liter filmjölk
8 dl rågsikt
6 dl vetemjöl
3 tsk bikarbonat
2,5 dl mörk sirap
4 tsk salt
Blanda vetekrossen med filmjölken och låt stå till nästa dag.
Sätt ugnen på 150 grader.
Blanda ihop mjölsortera med bakpulvret och bikarbonaten (och saltet).
Blanda alla ingredienserna med vetekrossblandningen.
Fördela smeten/degen i två smorda brödformar och baka i 1,5-2 timmar.
Tada!
tyvärr ser ni dem som nerfrysta. Det är för vi ska ha dem till jul och eftersom de inte innehåller konserveringsmedel så håller sig brödet inte så länge framme. Gott som tusan är det dock! går nästan att äta som en kaka...:P Väldigt lätt också:) Enjoy!
